sv.haerentanimo.net
Nya recept

TRE CHOKLADKAKA

TRE CHOKLADKAKA


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jag såg den här tårtan hela tiden och jag tyckte att den borde prövas. Jag studerade marknaden och kom på den här versionen. Jag valde Jamilas gräddrecept bara för att jag gav lite smak åt krämerna. Bänkskivan borde ha blivit sirap men jag glömde. Använd osötad vispgrädde (jag använde LA DORNA CREAM CREAM) eftersom choklad är ganska söt i sig. Kaffeessens och ägglikör är inte nödvändigtvis nödvändiga om du inte har dem. Choklad ska vara så hög som möjligt. Av vit choklad vi använd mer gelatin. Beredningen varar längre eftersom krämerna måste stå att stelna i tur och ordning. Vi lämnar kakan i kylen över natten innan vi skär den. Vi dekorerar enligt våra preferenser. Jag klädde den i chokladspets men det är snygg och utan.

  • VETE:
  • 2 ägg
  • 100 gram socker
  • 3 msk olja
  • 15 gram kakao
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 50 gram mjöl
  • 1 saltpulver
  • BITARE CHOKOLADE KRÄM:
  • 3OOgr choklad med så mycket kakao som möjligt
  • 250 ml gräddfil för osötad vispgrädde
  • 8gr matgelé
  • 40 gram smör
  • MJÖLKSKOKOLADE KRÄM:
  • 3oogr mjölkchoklad
  • 250 ml gräddfil för osötad vispgrädde
  • 1 matsked kaffe (eller rom)
  • 40 gram smör
  • 8gr matgelé
  • 50 ml vatten
  • VIT CHOKOLADE KRÄM:
  • 300 gram vit choklad
  • 250 ml vispad grädde
  • 40 gram smör
  • 50 ml vatten
  • 12 gram matgelé
  • 50 ml ägglikör

Serveringar: 10

Förberedelsetid: över 120 minuter

HUR DU FÖRBEREDAR TRE CHOCOLADCAKE RECEPT:

Förbered toppen: gnid äggulorna med oljan. Blanda äggvitorna med en nypa salt tills de stelnat, tillsätt sedan äggulorna som gnids med olja och blanda lite mer. Ägg, .blanda lätt. Vik botten av en form ( 21cm med papper (borde ha varit en större form) där vi lägger degen och lägger in i den förvärmda ugnen, på rätt värme, ca 15 minuter. Ta bort och låt svalna.

Vi förbereder den mörka chokladkrämen: vi blötlägger gelatinet med vatten. Vi bryter chokladen i bitar och tillsammans med det tärnade smöret lägger vi det på en ångskål för att smälta det, under konstant omrörning tills det smälter. För att svalna och under tiden vispa vispad grädde, men inte mycket, för att inte förstöra. Om den smälta chokladen har svalnat väl, lägg gradvis i den vispgrädden och blanda lätt. avtagbar så att vi täcker kanterna med matfolie (om vi har en silikonform är det enklare, vi har inte folie nevoir) och nivå. Vi lägger den i frysen i cirka 20 minuter, under vilken tid vi förbereder mjölkchoklad och den med mörk choklad, bara här tillsätter vi kaffeessensen när vi smälter chokladen Vi lägger den mörka chokladen över den och lägger den i frysen i ytterligare 20 minuter. Grädde av mjölkchoklad och låt den svalna några timmar tills den stelnar (inte i frysen).

Tips webbplatser

1

Vi sirapar toppen med vad vi vill, efter smak, saften från en körsbärskompott är mycket god.


Välkommen till de 3 chokladkakorna!

Elena Pană, en frihetsläsare från Hunedoara, erbjuder dig en mycket bra överraskning till påsk.

Mitt namn är Elena Pană, jag är från Lupeni, Hunedoara County, och jag är glad att kunna skicka receptet till en chokladkaka med tre, som jag anser är perfekt för påsk, men också för jubileer. Jag hoppas att du tycker om!



Ingrediens: 200 g bitter choklad, 200 g mjölkchoklad, 200 g vit choklad, en liter flytande grädde, 3 ark gelatin.

Förberedelse: Smält alla chokladbitarna separat i en bain-marie. När de har smält och fortfarande är varma, lägg ett lager gelatin i blöt i ljummet vatten över varje chokladkomposition och rör om tills det smälter. Separat, vispa grädden (utan tillsatt socker). När du är klar, dela i tre och dela i respektive portion choklad. Blanda varje grädde väl och låt stå i kylen i en timme. När chokladen är nästan härdad, klä en kakform (eller kastrull) med cellofan och häll först den bittra chokladen, sedan mjölkchokladen. Jämna ut och häll sedan den vita chokladen. Kyl kakan, och när den har stelnat, ta bort den från formen så att den vita chokladen blir kvar ovanpå. Dekorera med riven choklad (mjölk eller bitter), sockerblommor och eventuellt äggformade choklad.

Bli inspirerad av läsarnas kök

Goulash ingredienser: 400 g nötkött, två lökar, en peppar, 50 g smör, 20 g paprika, 4 vitlöksklyftor, en liten citron, tomatpuré, grädde
Dumplings ingredienser: 300 g mjöl, två ägg, 60 g smör, 250 ml mjölk, dill.
Goulash -förberedelse: Finhacka löken och peppar och fräs. Tillsätt paprikan, sedan lite vatten, hackad vitlök, citronsaft och salt. Låt det stå på elden i två minuter tills det börjar koka. Tillsätt det skivade nötköttet, tomatpurén och tillräckligt med vatten för att täcka kompositionen. Låt sjuda tills köttet är mjukt.

Matlagning dumplings: Lägg mjölet i en skål, tillsätt lite salt, ägg och smält smör. Häll i mjölken gradvis och blanda väl. Sätt en gryta med vatten på elden. Häll kompositionen på skärbrädet, och när vattnet börjar koka, skär och kasta bitarna i vattnet. Försiktig! Om kniven ibland sänks ned i varmt vatten kommer degen lättare att lossna. Koka upp tills dumplingsna stiger upp till ytan. Ta sedan ut den i en sil, lägg den under en ström av kallt vatten och låt den rinna av. Lägg en matsked smält smör i en kastrull och tillsätt dumplings, salt och hackad dill och låt stelna lite. Gulaschen serveras med dumplings, med lite grädde. (Recept skickat av Alina Oancea)


THREE CHOCOLATE Cake - Recept

Ingrediens:

Dela om du gillar:

Liknande recept

112 kommentarer:

Den här chokladen ser bra ut: D Berätta, snälla, vilken diameter är kakans form? Tack :)

Jag är glad att du gillar det, 28 är diametern

cornelia
hej, jag tycker mycket bra esye, kan du skriva ut receptet?

Nu kan du skriva ut, du hittar alternativet längst ner i inlägget.

Hej! Underbar tårta. Jag skulle vara intresserad av den glasyren från minikakorna! Var dekorationen köpt eller gjorde du den? Tack!

Jag gjorde grädden på minikakorna av smält choklad med flytande grädde i lika stora mängder, och chokladdekorationen runt dem är smält mörk choklad. Jag la en sprit på en bakplåt och sedan fastnade jag kakorna och ställde dem i kylen. efter att det stelnat skalade jag försiktigt av bakplåtspappret

förlåt men du lägger bara en påse bakpulver på disken eftersom du missade tack

Tack för varningen, lade jag till nu, jag la en tesked bakpulver

tack för varningen, jag lägger en tesked, la jag till nu

Jag la en tesked, jag tillsatte den nu till ingredienserna

Mycket goda kakor, Violeta! Vilken bra idé du hade med den där glasyren hälld på bakplåtspapper. Jag ska också försöka.

Jag förstår att du för den mörka chokladkrämen bara lägger en påse gelatin, och för de andra krämerna två i taget? Jag vill också testa receptet.

Jag är glad att du gillade den, tanken tillhör inte mig, jag såg den i en video på youtube.
ge bara en påse gelatin till den mörka chokladkrämen, och som du kan se på bilderna är den den hetaste av krämerna.

Vad vackert det ser ut, och minikakorna jag verkligen gillar..Bravo!

ser bra. receptet gick direkt till favoriterna eftersom det måste prövas)
vilken effekt kakorna har!

god choklad! och minikakor är mycket effektiva !: *

ser riktigt bra ut! Jag måste prova det, men snälla berätta var du får den justerbara ringen? Tack

Jag köpte den från öre men du kan också hitta den online, till exempel här: http: //www.pentrucopt.ro/accesorii/384-inel-din-inox-pentru-tort.html

Berätta för mig vikten på gelatinpåsen, jag arbetar i Kanada, paketen är olika, tack för svaret.

Jag har gjort den här tårtan i flera år. och delikatesser. Mitt recept skiljer sig från det du skrev. men personligen tycker jag att det finns för mycket gelatin i receptet. Eftersom jag gör kakan lägger jag alltid, i varje lager choklad, bara ett halvt kuvert (5 gr) och det blir bra!

mycket bra.Jag gjorde det och det var super.nu godis.ms.pup.

Utmärkt tårta, jag kommer ihåg idén!

hur många gram har gelatinpåsen? där jag är hittar jag bara gelatin i lakan. tack

Gelatinpåsar har 10 g. För 0,5 l vätska.

du har rätt, jag letade efter ett kuvert nu, tack för hjälpen!

Det är suveränt !! Det ser bra ut, jag skulle komma springande för en bit!

Jag är glad att du gillade det, jag väntar på dig

Jag har en vän som såg receptet och gillade det men hon har ett problem: hon har ingen mikrovågsugn. hur man löser. tack.

gelatinet kan smältas i ett ångbad, lägg burken som innehåller hydratiserat gelatin ovanpå ett annat kärl med kokande vatten

Hallå! Jag har också en fråga är choklad är hushåll eller någon kommersiell choklad ??

Jag trivs inte alls med hushållschoklad, jag brukar använda galaktiska tabletter från Kaufland, eller så finns det några på Penny som är lika billiga, mitt eget märke.

Du kan också använda kommersiell choklad som milka.

ja, kanske, jag använde det och det skötte sig väldigt bra!

så här ser det ut i min version:

ser så bra ut, grattis!

Den här kommentaren har tagits bort av författaren.

Tack. Jag använde gelatinplåtar och mjölkchokladkräm och den vita chokladen stelnade lite, så nästa gång lägger jag bara 10 g gelatin i den andra. Den mörka chokladen var mycket god, den smälte i munnen, de andra förblev som en gelé. Och jag hade inte monteringsformen och den första grädden sprang tills den fyllde gapet mellan bänkskivan och bakformen. Jag improviserade en cirkel men den blev inte smidig men den är väldigt fin ändå :). Tack för receptet och mer matlagning.

Mycket snygg och super chokladaktig!

Grattis! Det ser bra ut! Är bänkskivan sirapaktig eller enkel?
Tack.

Är bänkskivan sirapsaktig och fungerar den med den från handeln?

självklart fungerar den från handeln också.
sirapen beror på bänkskivan, om du väljer den från handeln, ja, den måste sirapas, om du gör en bänkskiva med en fuktigare konsistens, finns det inget behov.

Jag gav inte upp förrän jag gjorde miraklet också. Det blev sååååå (jag har fortfarande lite att göra: D)
Jag använde vit och mjölk Schogetten choklad och bitter primula (det var för att lura mig, jag visste inte att en tablett bara väger 90 g)
Och beviset på att jag också provade havet med mitt finger: D https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/578348_478322098871230_249617766_n.jpg
Violeta, du är en skatt i mannens hus: *

Suuuper fain kom ut ur tårtan, grattis. Jag är så glad att du provade det och speciellt att du gillade det, puss!

Efter att jag slagit dig på huvudet på Facebook med alla slags frågor hade det varit kulmen att inte göra det. Tack för alla svaren du gav mig: * Nästa tårta på listan är den med chokladgenache. Jag kan inte vänta med att göra det :)

Det ser supergott ut, det ska jag också göra !!

Superhårt kom ut !! Grattis !!
Jag kommer definitivt att prova det också

fru har jag en fråga om ägg separeras?

nej, ägg separeras inte, hela ägg slås med socker

Hej. Jag skulle också vilja göra den här tårtan till min sons födelsedag. Berätta gärna hur mycket vatten som läggs i gelatinet för att hydrera?

bara tillräckligt för att täcka det är tillräckligt

grattis detta recept är min favorit

Om jag använder en bänkskiva kommersiellt kan jag lägga alla tre skivorna av bänkskivan?

Hej, jag har också en fråga, låter vi gelatinet svalna eller lägger vi det så snart vi tar det ur mikrovågsugnen, eftersom det inte är specificerat?

Ser bra ut. och det är definitivt utsökt. Jag gör det på ett annat sätt. Jag slår inte vispad grädde, det hela kokar ihop med alla ingredienser och istället för gelatin lägger jag ostmassan. det är en mycket bra och effektiv produkt. i mitt recept behöver du inte vänta. gör lager efter lager. medan den förblir i kylen gör du nästa.
Jag lovar i alla fall att jag ska testa dina krämer, de är intressanta.

SLÅ DEN PISKADE KRÄMMEN MED Socker? OM DU GIVER HUR MYCKET Socker?
TACK

Det beror på vispad grädde, till exempel använder jag hulala som redan har socker i kompositionen, absolut läst på förpackningen, om det inte innehåller socker tillsätt två matskedar strösocker i början, sedan efter smak kan du lägga till en matsked, högst två.

Grattis är bra, han var mycket framgångsrik med pojkens motto

Vilken vikt ska tårtan ha i slutet?

Jag har ingen aning, jag har aldrig tänkt på att väga.

Kan denna tårta kläs i sockerpasta?

Jag vet inte vad jag ska säga, jag har aldrig arbetat med sockerpasta, men jag tror att det är möjligt att sockerpastan smälter i kontakt med chokladkrämen, bara om du väljer att kunna lägga ett annat ark bänkskiva ovanpå kan det säga jag

Vilken flytande grädde använde du?

Jag gjorde kakan enligt ditt recept. Först och främst, eftersom en bänkskiva med 2 ägg på en 28 cm bricka verkar för liten, gjorde jag sammansättningen av 3 ägg (med respekt för proportionerna och de andra ingredienserna) och det blev bara bra med att nämna att det är mycket torrt materia (mjöl och kakao) jämfört med vått. Bänkskivan kom ut mycket torr, smulig och jag var tvungen att sirap den. För det andra är mängden gelatin för krämer mycket höga. Jag lät 15g istället för 20g och de kom fortfarande väldigt tätt ut. Jag förväntade mig att de skulle vara krämiga men de är nästan gelé. Det var en stor besvikelse när det gäller smak, utseendet är det enda som räddar det.

Angående bänkskivan skrev jag tydligt att jag gav hälften av mängden jag gjorde, det verkade för högt för mig, men var och en med sin egen smak. När det gäller det torra, feta här, har du förmodligen bakat det mer än du borde, annars kan det inte vara torrt. Bilderna visar att bänkskivan är våt och inte torr.
När det gäller gelatin, som du kan se på bilderna, kom jag på en krämig komposition, precis som den ska vara. Men här kan det också vara choklad att skylla på, vissa tabletter är starkare, några mjukare.
Vi gillade verkligen tårtan, speciellt smaken! Om du har tålamod att läsa alla kommentarer kommer du att se att det var andra människor som gjorde det och de var mycket nöjda med det. Även i albumet på facebook har du bilder med recepten prövade av läsare, där kan du se hur det blev för andra människor :) https://www.facebook.com/media/set/?set=a.641802032518663.1073741825. 208711319161072 & amptype = 3
Jag är ledsen att det var en besvikelse för dig.

Hallå! Jag skulle vilja fråga dig hur mycket du använde för dessa minikakor? Jag skulle också vilja göra kakan men 28 diameter verkar lite mycket för mig. Jag behöver en liten kaka (ca 15 cm i diameter) och jag vet inte exakt hur jag ska gå tillväga. Skulle det vara ok om jag delade mängderna i 2?

Hej, jag vet inte exakt hur mycket jag använde till minikakorna, de var ca 10 cm i diameter, men för en 15 cm tårta tror jag att det skulle vara perfekt om du halverade mängderna.

Jag gjorde kakan till påskbordet och det blev en succé. Jag använde gelatinpåsar med identiskt utseende men olika vikt, respektive 5g och 10 g. Jag märkte skillnaden sent, så jag kan inte uppskatta exakt hur mycket gelatin jag använde. Berätta för mig vilken vikt jag ska använda för framtiden. Tack och jag önskar dig fortsatt framgång. Jag följer dig med intresse.

Fru Violeta, jag ber om ursäkt, jag lade upp det föregående meddelandet. Jag tänkte inte ge det anonymt, men jag blev förvirrad i beställningarna. Jag läste kommentarerna ovan mer noggrant och fick svaret på frågan: 10 g påsar. I min härva med påsar verkar det som att jag hittade rätt dos.

Inga problem, jag är så glad att du kom ut!

Den här kommentaren har tagits bort av författaren.

Det är mycket gelatin!

Denna tårta nådde toppen av familjens preferenser, så när jag fyller år imorgon gjorde jag det igen idag. Den här gången använde jag i stället för den klassiska runda formen en avtagbar hjärtformad (förlåt för upprepningen), som är närmare i volym till den runda formen med en diameter på 26 cm. Av denna anledning blev kakan högre, men väldigt attraktiv. Jag undrade också om vi kunde minska mängden gelatin. Från en härva som jag nämnde i en kommentar ovan, använde jag 5 g mörk chokladgelatin och det limmade mycket bra. Jag är inte säker på att bara 10 g gelatin räcker för vit choklad, vilket är mer pretentiöst. Kanske kan fru Violeta ge oss ett förslag i detta avseende. För tillfället följde jag receptet och jag ångrade inte det.
Med andra ord gillar jag verkligen att överraska min familj och gäster med nya recept eller recept som redan är godkända, men i nya presentationsformer, så attraktiva som möjligt. I den meningen undrar jag hela tiden om den här tårtan kan göras i silikonformer. Jag köpte några i form av solros, ros, krona, där jag bakade kompositioner av pandispan, tårta, björnbär, jag glaserade dem med vit och mörk choklad, jag dekorerade dem med guld- och silverprydnader i olika former, och resultatet blev det var mycket effektivt. Enligt min uppfattning skulle du få intressanta resultat med alternativa lager choklad, till exempel solros eller ros, men det kan finnas problem med vidhäftning till silikon eller välta formen för att få den slutliga formen. Jag fortsätter tänka och jag hoppas kunna experimentera snart. Jag gjorde denna långa kommentar i en momentan impuls och tänkte att kanske någon hade liknande idéer och redan experimenterat. Kanske är fru Violeta vänlig nog att uttrycka sin åsikt och jag tackar henne på förhand.


Ingredienser Våt chokladkaka topp, steg för steg recept

för en bänkskiva med en diameter på 22 cm

  • 200 gram choklad med 74% kakao
  • 3 äggulor
  • 6 äggvitor
  • 1 generöst saltpulver
  • 120 gram socker
  • 100 gram smör med 82% fett
  • 1 msk vanilj extrakt eller 1 påse vaniljsocker
  • 30 gram kakao
  • 120 gram mjöl
  • Dessutom lite smör och 1 msk riven kakao för att forma tapeten

Förberedelse Våt kakatopp med choklad & # 8211 komposition beredning

1. Slå på ugnen och ställ in den på 170 ° C. Vi sätter på grytan en gryta med vatten med 2-3 fingrar och vi lägger den trasiga chokladen i bitar i en skål som passar långt ovanför grytan, utan att dess botten rör vid det kokande vattnet. Lägg skålen ovanpå vattnet, sänk värmen och låt chokladen smälta långsamt, ångande. Du behöver inte blanda, låt det värma försiktigt så blandar vi bara i slutet.

2. Smörj en kakform med en diameter på 22 cm med smör. Vi formar 1 riven sked kakao och vippar formen på alla sidor så att vi fördelar kakaon överallt.

3. Blanda mjölet i en skål med 30 gram kakao.

4. Smält smöret vid en svag temperatur, det ska vara flytande och varmt, men inte varmt. När chokladen har smält, ta skålen ur skålen med varmt vatten och stäng av värmen. Tillsätt det smälta smöret över den smälta chokladen under konstant omrörning tills det är smidigt.

5. Lägg i sin tur en äggula till choklad- och smörskålen och blanda väl. Vi lägger inte till nästa förrän den föregående har införlivats. Tillsätt nu vanilj.

6. Tillsätt de torra ämnena och blanda tills de är släta (inte mer).

7. Vispa äggvitorna med saltet, tillsätt sockret och vispa tills det löser sig och få ett hårt skum.

8. Tillsätt 1/3 av äggvittskummet över chokladkompositionen och blanda kraftigt tills det är inkorporerat. Kompositionen blir mer flytande, så att vi enkelt kan införliva de återstående skumvita.

9. Tillsätt resten av äggvitorna i skålen, över chokladkompositionen. Inkorporera enkelt, med vikningsrörelser, för att eliminera så lite som möjligt från mängden luft i de uppvispade äggvitorna. Processen beskrivs steg för steg (inklusive video) på sockerkaka tårta recept med smör.

10. Den slutliga kompositionen är smidig och luftad, vi blandar den bara så mycket som behövs för att inte eliminera luften från äggvitorna. Detta är det enda tillväxtmedlet på vår bänkskiva!

Förberedelse Våt tårtopp med choklad & # 8211 bakning

11. Häll kompositionen omedelbart efter blandning i den form som beretts i punkt 2. Vi arbetar snabbt för att inte lämna äggvitorna ackumulerade i chokladmassan. Jämna till ytan och baka omedelbart toppen i den förvärmda ugnen vid 170 ° C.

12. Denna våta kakatopp med choklad bakas i cirka 40 minuter och det finns plats för en liten diskussion. Efter 35 minuters bakningstid kollade jag bänkskivan med tandpetaren, som kom ut våt från kompositionen. Jag lämnade den i ytterligare 7 minuter, och efter exakt 42 minuter från det att jag bakade den, visade tandpetare testet för mig att bänkskivan är tillräckligt bakad.

Så var försiktig med baktiden, jag råder dig att börja testa bänkskivan med tandpetaren efter 35-38 minuter sedan du satte in den i ugnen och bakade den precis efter behov, inte mer. Ju längre den här våta tårtan med choklad bakas, desto mer fukt kommer den att ta bort, till och med förlora kvaliteten på att vara fuktig och mjuk. Som du känner din ugn, justera försiktigt baktiden några minuter mer eller mindre.

13. Jag lämnade den bakade bänkskivan för att svalna på ett tårtställ. Först efter att det var helt kallt klippte jag av det. Som du kan se på bilderna gjorde han en liten kupol under bakningen, så jag började med att räta ut bänkskivan och andas in denna kupol. Läcker den här våta chokladkakan! Bänkskivans kant är 5,5 cm hög, jag hade lätt kunnat skära den i 3 lika stora lager, men till min påskkaka behövde jag bara två, så jag skar den på mitten. Det är lätt skivat och är mycket trevligt och särskilt mycket gott, som vilken dessert som helst med mycket choklad.


Metod för beredning

Till räknaren: hela ägg tillsammans med sockret blandas tills de ljusnar i färg och tredubblas i volym. Tillsätt saltpulver, mjöl och kakao över äggskummet genom sil / sil. Blanda med en spatel med stora rörelser tills ingredienserna är helt införlivade. Lägg degen i en form smord med olja och kläd botten med bakfolie. Grädda i ugnen på 175-180 grader i 15-17 minuter. Låt svalna något, ta bort på ett galler och låt svalna helt.

För de 3 krämerna: varje chokladtyp bryts eller skärs i bitar, lägg sedan i separata skålar. Äggulorna tillsammans med de 3 matskedarna socker blandas tills det är ljust. Sätt mjölken på elden och låt stå tills den når kokpunkten. Tillsätt gradvis varm mjölk över äggula skummet. Hela den här tiden blandar vi med en pärontyp. Lägg tillbaka hela blandningen i pannan där vi kokade mjölken och låt kompotten koka i 2-3 minuter tills den börjar tjockna lite. 5-10 minuter innan grädden är klar, lägg gelatinet i mintsirap eller i vattnet, om du inte väljer att göra det med myntasmak. När grädden har kokat, stäng av värmen och lägg det hydrerade gelatinet i pannan. Rör om tills gelatinet lösts upp. Den fortfarande varma grädden tillsätts i lika delar i varje skål med choklad.

Jag använde en elektronisk köksvåg för så mycket precision som möjligt och för att se till att chokladlagren skulle vara lika. Blanda med en gaffel i varje separat skål med choklad. Om chokladen inte lösts helt kan den sättas i mikrovågsugnen i några sekunder. När chokladen är helt upplöst, låt den svalna till rumstemperatur. De läggs under inga omständigheter i kylskåpet.

Grädde för vispad grädde blandas med socker tills den får konsistens av & bdquovarfuri mjuk & rdquo. Det vill säga att vispad grädde inte får vara helt slagen, vara fast och hålla sig till målet. Den måste ha en lätt konsistens för att lämna små spår på bladen, men inte för att flyta. Som tidigare använder vi den elektroniska vågen. Lägg en tredjedel av mängden vispad grädde i varje skål med choklad. Rör om tills det är helt införlivat. Vi gör samma sak med varje typ av choklad.

För montering: det är att föredra att ha en justerbar ring och acetatfolie. Om inte, improvisera. Jag använde formen där jag bakade bänkskivan. Jag slog in en kartongbit i aluminiumfolie. Jag la pappbiten inuti formen. Första gången jag lade den bakade och kylda bänkskivan. Jag hällde den mörka chokladmoussen över disken. Jag flyttade brickan lite för att placera grädden perfekt. Jag ställde kakformen i kylen i 30 minuter. Om du kan kan du lägga kakan i frysen i 15 minuter. Krämen stabiliseras mycket snabbare i frysen, men de går också i kylen. Ställ sedan in mjölkchokladgrädden, sätt tillbaka den i kylen i 30 minuter, sedan den vita chokladkrämen. Låt favorittårtan stå i kylen till nästa dag.

Ta bort den löstagbara kanten på bakformen, ta sedan försiktigt bort pappbiten som är insvept i aluminiumfolie. Tårtan kräver inte en mycket trång dekor. Det är vackert av det faktum att du kan se lager av choklad. Det är extremt luftat, det har inte konsistens som en förkylning, det smälter faktiskt i munnen.


POST CHOKLADKAKA & # 8211 RECEPT

Ingredienser

Metod för beredning

Om du vill att kakan ska ha en rik chokladsmak, välj ett sortiment med hög kakaohalt (minst 70%).

Använd en mörk choklad av hög kvalitet. Du behöver cirka 2 vanliga choklad till denna tårta.

Skär chokladen i små bitar för att påskynda smälttiden.

Lägg den hackade chokladen i en stor skål. Häll över kokosmjölken och blanda.

Tyvärr kan inte kokosmjölk i detta recept ersättas med annan vegetabilisk mjölk. Tupp ger den nödvändiga mängden fett som kan ersätta animaliska mejeriprodukter.

Du har tre sätt att smälta chokladen: antingen i mikrovågsugnen i 30 sekunder, eller i en bain-marie, eller koka upp mjölken och häll den varm över chokladen och blanda tills den smälter helt.

Tillsätt havregryn i den smälta chokladen och blanda väl. Nu kan du lägga till olika smaker, som vanilj, rom, mandel - men detta är valfritt.

Kompositionen är mjuk, men när havre absorberar vätskan kommer den att tjockna.

Smörj en löstagbar form eller en kokring med lite olja, både på botten och på väggarna. Du kan använda en form med en diameter på 18, 20 eller 22 cm.

Lägg en bakplåt på botten och häll kompositionen i plåten.

Nivå för att få en jämn yta.

Låt kakan stå på köksbordet i en timme och flytta den sedan till kylskåpet.

Det är att föredra fram till nästa dag för havregryn att mjukna helt.

Om du skyndar dig kan du skära kakan efter 2-3 timmar. Men strukturen blir mjukare.

För att ta bort kakan från formen, svep försiktigt den med knivbladet runt den och dra sedan bort ringen.

Flytta kakan till en tallrik och skär den i skivor.

Trots att den inte innehåller ägg eller smör binder kompositionen mycket bra tack vare havreflingorna som är rika på fiber.

Med denna efterrätt kan du enkelt tillfredsställa ditt sötsug. Choklad är alltid tillfredsställande.

Fast chokladkaka beredd enligt detta recept är fuktig, smakfull och mättande.

För extra smak, servera den med färsk frukt (bär) bredvid, med en frukt- eller chokladssirap, smält jordnötssmör, honung eller bakade nötter eller mandlar.

Du kan hålla det kallt i 1 vecka. Det kan också förvaras i frysen i upp till 3 månader!

Det är snabbt, enkelt och tillfredsställande!

Artikelkälla: How to Cook Smarter, 3 Ingredient No Bake Chocolate Cake (with havre!): Https://www.youtube.com/watch?v=wUMN70TZRH8

* Råd och all hälsoinformation som finns tillgänglig på denna webbplats är av informationssyfte, ersätter inte läkarens rekommendation. Om du lider av kroniska sjukdomar eller följer medicinering rekommenderar vi att du konsulterar din läkare innan du påbörjar ett botemedel eller en naturlig behandling för att undvika interaktion. Genom att skjuta upp eller avbryta klassiska medicinska behandlingar kan du äventyra din hälsa.


THREE CHOCOLATE Cake - Recept

Sten:
3 ägg
en nypa salt
3 lg socker
3 lg mjöl
1 kg kakao
3 lg kallt vatten
1 liter bakpulver
80 g rostade valnötter

Mörk chokladkräm:
200 g mörk choklad
100 ml vispad grädde
1/3 påse granulerat gelatin (3 g)
200 ml vispad grädde
1 lg gammalt pulver

Mjölkchokladkräm:
200 g mjölkchoklad
100 ml vispad grädde
1/3 påse granulerat gelatin (3 g)
200 ml vispad grädde
1 lg gammalt pulver

Vit chokladkräm:
200 g vit choklad
100 ml vispad grädde
1/3 påse granulerat gelatin (3 g)
200 ml vispad grädde
1 lg gammalt pulver

Sirap:
200 ml vatten
2 påsar chokladcappuccino

Dekor:
kakaobollar
godis m & ampm etc.

Beredningsmetod:
bänkskiva : blanda äggvitorna i en skål med en nypa salt tills de stelnat, tillsätt sedan sockret och fortsätt att blanda tills sockret smälter och marängen är hård. Tillsätt gradvis vatten, äggulorna en efter en och slutligen mjölet blandat med kakaopulver och rostade och hackade valnötter.

Blanda kompositionen med en sked några gånger och lägg den sedan i en rund form (d = 26 cm) klädd med bakplåtspapper. Grädda i cirka 15 minuter.

Låt bänkskivan svalna och ta sedan bort den från formen.

Sirap : koka vatten, tillsätt sedan cappuccino och blanda. Låt svalna.

Mörk chokladkräm : 1 påse granulerat gelatin i 100 ml kallt vatten, i 10 minuter.
Trasiga chokladbitar tillsammans med 100 ml vispad grädde (eller flytande grädde) lägg dem i en kastrull på svag värme och blanda tills chokladen smälter. Ta bort från värmen och lägg 1/3 av det hydrerade gelatinet i det. Rör om och lägg i frysen i 20 minuter.
200 ml vispad grädde för vispgrädde, tillsätt sedan 1 lg strösocker. Över vispad grädde tillsätter vi den kylda chokladgrädden, blandning för homogenisering.

Vi gör samma sak för de andra 2 krämerna.
Pentru a face mai repede cremele, pregatim prima data ciocolata cu smantana si gelatina hidratata pentru fiecare fel de ciocolata. Toate 3 le dam la congelator pentru 20 minute.

In forma rotunda asezam blatul insiropat, iar peste el intindem crema de ciocolata neagra. Dam la frigider pana finalizam crema de ciocolata cu lapte, dam din nou la frigider pana pregatim crema de ciocolata alba.

Dam tortul la frigider pentru minim 4 ore, apoi il scoatem din forma.

Eu am decorat cu bilute de cacao si bombonele M&M.

Reteta am gasit-o in revista Practic in bucatarie nr.7/2012- din 14 iunie.


Tort de ciocolată de post – rețetă

Ingrediente tort:

Ingrediente glazură:

Mod de preparare

Pregătiți o tavă sau o formă rotundă mică (15 cm.) în care veți pune tortul.

Ungeți-o cu puțin ulei (inclusiv pe pereți) și așezați hârtie de copt pe fund.

Dacă vreți să folosiți o formă mai mare, dublați cantitățile ingredientelor, păstrând proporțiile indicate.

Tăiați ciocolata mărunt cu un cuțit. Puneți-o într-un bol de sticlă.

Puneți laptele de cocos la încălzit. Când este gata să dea în clocot, turnați-l peste ciocolată.

Așteptați un minut, apoi amestecați continuu, până când ciocolata se dizolvă complet.

În compoziția de ciocolată obținută se adaugă apoi fulgii de ovăz.

Amestecați pentru omogenizare. Aceasta va fi compoziția tortului.

Dacă doriți, puteți pune și alte ingrediente, precum stafide, merișoare confiate, afine uscate, caise tăiate bucăți, etc.

Transferați compoziția în tavă. Nivelați și acoperiți cu folie de plastic pe deasupra, ca să nu se usuce.

Dați tortul la frigider pentru câteva ore. Cel mai bine este să îl lăsați la rece până a doua zi.

Desfaceți inelul culinar și desprindeți ușor tortul de pereții formei cu un cuțit.

Scoateți tortul pe un platou și pregătiți glazura.

Înfierbântați laptele într-un ibric. Mărunțiți ciocolata și puneți-o într-un bol. Turnați peste ea laptele fierbinte și după un minut, amestecați până rezultă o glazură omogenă.

Turnați ciocolata peste tort.

Introduceți din nou tortul în frigider și așteptați să se întărească glazura, circa jumătate de oră.

Dacă doriți să decorați tortul cu alte ingrediente suplimentare, puteți utiliza diverse fructe sau nucă măcinată.


Video: MUGGKAKA PÅ 1 MINUT. Chokladkaka. Mugg cake


Kommentarer:

  1. Wasim

    kada ett halvt liv på en sådan sotrish i verkliga livet.......

  2. Lion

    Bravo, det är bara en fantastisk tanke.

  3. Cronus

    Jag går med. Allt ovanstående är sant. Låt oss diskutera den här frågan. Här eller på PM.

  4. Eriq

    Jag ber om ursäkt, men enligt min mening begår du ett fel. Jag föreslår det att diskutera. Skriv till mig i PM, vi kommer att kommunicera.

  5. Laureano

    Det är logiskt



Skriv ett meddelande